ガストロバルとは

スペインのバルの気軽さと、レストランの本格的な料理を兼ね備えた、自由な食の楽しみ方。

ワイン一杯とタパスを気軽に楽しむひとときも、魚料理や肉料理、炊きたてのパエリアをゆっくり味わう時間も。

アラカルトでも、コースでも。

その日の気分やシーンに合わせて、思い思いの時間をお過ごしいただけます。

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日本の旬と、スペインの食文化が出会う場所。

GastroBar La Rojaでは、日本の旬の食材とスペイン各地の料理や食文化を重ね、素材の持ち味を生かした一皿を仕立てています。

彩り豊かなタパス、旬の魚介を使った前菜、丁寧に仕上げる魚料理や肉料理、そして、その時季ならではのパエリア。

一皿一皿に込めた季節の味わいを、料理に寄り添うシェリーやスペインワインとともにお楽しみください。

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日常にも、特別な日にも。

仕事帰りにワインとタパスを楽しむ夜。

ご夫婦やご家族で囲む食卓。

大切な方との記念日には、ゆっくりとコース料理を。

気軽さも、特別感も。

浦和・北浦和で、思い思いにスペイン料理を楽しむひとときをお届けします。

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